日別アーカイブ: 2020年10月8日

東京の飲食勤務時代の私の元秘書姫　あけちゃんが東京から熊本までお仕事で来たため一緒に馬ホルモン定食の名店「かつ美食堂」へ。
20年以上前から優秀だった彼女は今や世界を飛び回るフード、サービスの裏方の仕掛け人として更に活躍中。

　コロナ不況の中どう生き抜き勝ち続けるか、業界は違えど答えは昔の仲間が持ってるのかも…

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